廚房設備：抽油煙機

抽油煙機的選購抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點，排煙能力比平臥式高30％以上，排污率達95％，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上使用。

選擇何種形式的抽油煙機，購買前應與廚具生產(chǎn)廠家協(xié)商好，在廚具設計時應按抽油煙機的規(guī)格尺寸來設計灶臺上方的吊柜。

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