1、為消費者提供更具有特色的廚房產品，保證商品的品質、衛(wèi)生標準的一致性。
2、可通過集中采購、生產、控制價格，提高商品附加值，實現(xiàn)企業(yè)利潤較大化。
3、可降低各銷售網(wǎng)點的加工成本，減少庫存，降低損耗。
4、可快速有效地應對各銷售網(wǎng)點訂貨需求，實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務，降低物流成本。
5、降低人事費用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務水平，提高工作效率。

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